肉片汆黃瓜湯的做法
http://www.libaolaser.com?? 2010-05-10 11:04 ??來(lái)源
肉片汆黃瓜湯的做法簡(jiǎn)單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見(jiàn)菜，肉片汆黃瓜湯口味屬于，做法屬汆菜類。菜系及功效：家常菜譜 老人食譜 防暑食譜 工藝：汆
肉片汆黃瓜湯的制作材料：
主料：豬肉(肥瘦)300克輔料：黃瓜150克
調(diào)料：小蔥5克,姜5克,料酒15克,鹽3克,醬油5克
肉片汆黃瓜湯的做法：
1. 豬肉切成薄片放在碗中；
2. 豬肉片用蔥、姜末、鹽、醬油、味精、料酒、香油腌上；
3. 黃瓜洗凈切成斜片，用少鹽腌一下；
4. 鍋內(nèi)放湯，湯沸后把肉片與黃瓜片同時(shí)放入，開鍋即成。
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