屠宰場(chǎng)給活羊灌水后宰殺：注水牛肉后又有注水羊肉，3.15前夕，澎湃新聞暗訪山東聊城某大型羊肉屠宰場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，黑心商家給活羊注水后宰殺，每只羊注水量約6斤左右。

給活牛注水120斤：媒體爆料南京有一些宰牛作坊給活牛注水增加牛肉重量，暗訪黑心屠宰場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，注水牛作坊轉(zhuǎn)移到了臨近南京的安徽全椒、來(lái)安兩縣，給一頭活牛注水120斤。

一頭牛注水60斤：湖南婁底市婁星區(qū)一家非法屠宰場(chǎng)出售注水牛肉很瘋狂，一頭牛竟然注水達(dá)上百斤，有媒體曝光哈爾濱一家屠宰場(chǎng)一頭牛注水60斤，婁底這家屠宰場(chǎng)更黑心。

一頭牛注水60斤：記者暗訪哈爾濱市永興村屠宰場(chǎng)，這家有執(zhí)照的正規(guī)屠宰場(chǎng)夜間錘殺活牛，往牛體內(nèi)注入含有添加劑(泡打粉)的混合物，一頭牛竟然注水60斤。

1月27日，央視焦點(diǎn)訪談播出《問(wèn)水牛 橫行到何時(shí)》，一時(shí)受到眾多網(wǎng)友關(guān)注。水牛出處，在河北石家莊無(wú)極縣屠宰的牛被這些不法的屠宰戶(hù)注了大量的水就成了水牛肉了。 市場(chǎng)上的水牛肉：