注水牛肉

屠宰場給活羊灌水后宰殺：注水牛肉后又有注水羊肉，3.15前夕，澎湃新聞暗訪山東聊城某大型羊肉屠宰場發現，黑心商家給活羊注水后宰殺，每只羊注水量約6斤左右。

給活牛注水120斤：媒體爆料南京有一些宰牛作坊給活牛注水增加牛肉重量，暗訪黑心屠宰場發現，注水牛作坊轉移到了臨近南京的安徽全椒、來安兩縣，給一頭活牛注水120斤。

一頭牛注水60斤：湖南婁底市婁星區一家非法屠宰場出售注水牛肉很瘋狂，一頭牛竟然注水達上百斤，有媒體曝光哈爾濱一家屠宰場一頭牛注水60斤，婁底這家屠宰場更黑心。

一頭牛注水60斤：記者暗訪哈爾濱市永興村屠宰場，這家有執照的正規屠宰場夜間錘殺活牛，往牛體內注入含有添加劑(泡打粉)的混合物，一頭牛竟然注水60斤。

1月27日，央視焦點訪談播出《問水牛 橫行到何時》，一時受到眾多網友關注。水牛出處，在河北石家莊無極縣屠宰的牛被這些不法的屠宰戶注了大量的水就成了水牛肉了。 市場上的水牛肉：