豬肉價格猛漲 金字火腿8月起價格上調(diào)

2011-08-03 13:43?出處 每日商報

　　豬肉價格一路飆升，下游的肉制品企業(yè)對提價也躍躍欲試。記者昨日從金華市金字火腿股份有限公司得到證實(shí)，金字系列產(chǎn)品的銷售價格從本月起上調(diào)10%到20%。

　　目前，杭州多數(shù)超市已接到通知，調(diào)價產(chǎn)品包括定價較高的精品禮盒，因此有商家分析，此次調(diào)價可能“劍”指即將到來的中秋市場。

　　8月1日晚，上市公司金字火腿(002515.SZ)發(fā)布公告。公告稱：“由于2011年上半年農(nóng)副產(chǎn)品及豬肉價格的不斷上漲，根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略、價格體系、成本因素及市場需求等綜合考慮，公司決定從2011年8月份開始對金字系列產(chǎn)品的銷售價格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整為在原價基礎(chǔ)上上調(diào)10%-20%”

　　記者從金字火腿王姓總經(jīng)理助理處了解到，“10%到20%的漲價幅度是公司綜合原材料之前以及未來走勢而做出的決定。作為上市公司，原料價格上漲也會給我們企業(yè)帶來一定的壓力。”該負(fù)責(zé)人稱，金字火腿的原價已經(jīng)維持了一兩年沒有變動，這次的調(diào)價跟中秋節(jié)的到來關(guān)系不大。

　　在杭州市場，部分超市的金字火腿已提價，也有超市稱可能在中秋節(jié)前根據(jù)通知上漲價格。

　　杭州華潤萬家超市公司事務(wù)部負(fù)責(zé)人楊冠美表示，華潤超市早在一個星期前就接到金字火腿的漲價通知，但是目前超市方面還未正式調(diào)價。“價格可能要到中秋前才開始漲，漲幅都在10%左右。”據(jù)了解，華潤萬家其他品牌的火腿暫未接到漲價通知。

　　世紀(jì)聯(lián)華、沃爾瑪和好又多方面也已收到同樣的調(diào)價通知，調(diào)價范圍涉及簡包裝火腿、精品禮盒以及火腿塊等。比如，一款塑盒裝的金字火腿供價從234.51元上調(diào)至278.76元，漲幅達(dá)到18%。

　　由于此前定價較高的精品禮盒款也在調(diào)價范圍之內(nèi)，且涉及單品較多，因此有商家認(rèn)為此次調(diào)價行為主要針對即將到來的中秋市場，“春節(jié)至今，腌制產(chǎn)品一直處于消費(fèi)淡季，事實(shí)上全年就靠中秋和春節(jié)這幾個傳統(tǒng)節(jié)日來拉動。”

　　作為腌制肉類的龍頭企業(yè)，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為金字火腿的提價會對整個行業(yè)帶來影響，或?qū)⒁l(fā)跟風(fēng)漲價潮。沃爾瑪和好又多還收到了另一家火腿等腌制品企業(yè)金華豐泰的調(diào)價通知，漲幅與金字火腿接近。而杭州本土老字號企業(yè)杭州萬隆肉類制品有限公司主任萬小鳳則明確表示，目前庫存貨源充足，暫未提價計(jì)劃。

作者：林菲菲