鄉(xiāng)巴佬變成毒巴佬 溫州黑作坊加工霉變鄉(xiāng)巴佬坑害消費者

2013-08-23 18:02?出處 新華網(wǎng)

　　鄉(xiāng)巴佬也是溫州市蒼南、平陽兩縣的支柱產(chǎn)業(yè)，在溫州靈溪鎮(zhèn)、蕭江鎮(zhèn)一帶盛產(chǎn)的鄉(xiāng)巴佬熟食遍布全國，每年因為過期變質(zhì)而回收的鄉(xiāng)巴佬也不在少數(shù)，可是溫州卻有很多黑作坊偷偷加工霉變的熟食，然后再流回到市場上販賣。

　　溫州黑作坊多如牛毛

　　蒼南縣食品工業(yè)行業(yè)協(xié)會黃開周會長稱，該產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值高達800億元，年產(chǎn)量達100多萬噸。而食品過期變質(zhì)的數(shù)量占總量的5%以上，當?shù)仄髽I(yè)每天都能回收上百噸。

　　這么多的過期變質(zhì)熟食，沒有銷毀而要重新加工，就需要很多的加工點，圍繞在廠家周圍的黑作坊多如牛毛。

　　平陽縣蕭江鎮(zhèn)莊某在當?shù)鼗厥盏臄?shù)量是最多的，知情人士說，他每天都會從公司及“香仔”“呂家鄉(xiāng)”“老李”等龍頭企業(yè)收購大批過期、變質(zhì)貨，每天都會收購幾百斤，多的時候有幾千斤。

　　而這些黑作坊都是在夜間對回收食品進行加工，先是拆開包裝，然后對發(fā)霉的雞腿、鴨腿進行切片，接著在用清水清洗、放開水中煮去味（有些人還用洗衣粉水浸泡清洗），最后再給加工過的雞腿、鴨腿染上誘人的顏色。

　　加工好的鄉(xiāng)巴佬會用成品用塑料(10615, 10.00, 0.09%)薄膜包起來幾十斤一塊冷凍成大方塊，然后發(fā)給浙江溫州、臺州地區(qū)以及福建北部地區(qū)的下家熟食批發(fā)商。大量變質(zhì)發(fā)霉的鄉(xiāng)巴佬就這樣變成了毒巴佬流回了市場坑害消費者。

　　黑作坊加工已經(jīng)形成黑色地下產(chǎn)業(yè)鏈

　　以往的黑心商家都是修改下食品的生產(chǎn)的日期在拿回市場去賣，而溫州黑作坊還給過期變質(zhì)食品“化妝、整容”，這種作案手法欺騙性強，也很隱蔽。這樣的企業(yè)不是一家兩家，而是整個行業(yè)都是這個現(xiàn)狀，大家似乎都達成了默契。

　　從聯(lián)合組織回流“鄉(xiāng)巴佬”系列產(chǎn)品的生產(chǎn)者、經(jīng)銷商，到過期、變質(zhì)、偽劣食品的收購者、經(jīng)營者，再到“新產(chǎn)品”的制售者，直到批發(fā)商及末端零售商，四道環(huán)節(jié)、六七個層次相互間結(jié)成了坑害廣大消費者的“利益團伙”。

　　對于這樣的團伙，我們應(yīng)該要嚴厲打擊才對，因為這些霉變經(jīng)過加工的食品對人的身體有很大的危害，吃了容易中毒，還會誘發(fā)癌癥、心血管疾病甚至基因突變。食品安全在我國還是一個很嚴重的問題，國家應(yīng)該完善食品安全法，對不法分子進行嚴厲的懲治。

作者：溫視編輯