青蟹綁31米繩 一斤青蟹三兩繩

2015-10-10 12:57?出處 現代金報

青蟹綁31米繩

　　寧波市民中秋前后買的青蟹綁31米繩，感覺很氣憤：“從市場買回兩只青蟹，每只青蟹的繩子長30多米，到底賣的是繩還是蟹？”

　　綁蟹的繩子換成吸水的商標帶：那都是錢啊

　　2015年9月28日，記者在三門縣海游街道滄海路的青蟹市場看到，商戶們都忙著在拆蟹繩、綁新繩，把老的紅水繩換掉，把新的標著“中國青蟹之鄉三門青蟹”的商標帶換上。在“三門·中國青蟹城”，青蟹同樣五花大綁，一圈圈纏得極其壯觀。

　　手法熟練的工人給青蟹解繩、綁繩，三下兩下就綁得嚴嚴實實了。但他們還會用繩子繼續綁上好一會，在邊上，還有人往剛裝滿青蟹的蟹筐上灑水。

　　“主要還是為了給繩子注水增重，特別是水繩，很容易吸水。”邊上一位采購商悄悄地提醒記者。

　　“綁的都是錢，若開高價我就少綁。”一男子說。

青蟹綁31米繩：五花大綁的青蟹。

　　記者又走訪了寧波市區的多家菜市場，“現在哪有不綁繩的青蟹啊？今年感覺綁得特別狠！”消費者直搖頭。

　　“綁這么多繩，不是繩賣蟹價嗎？”在張斌橋菜市場，一位市民正在挑選青蟹。“你愛買不買，反正哪家都一樣！”經營戶反譏。

　　在寧海躍龍菜市場，所有的青蟹都綁繩。“不綁繩的蟹需要預訂，價格高出市場15到20元。”躍龍菜市場的一位營業員說。

　　實測：一只青蟹綁繩超31米，繩子占重比超過20%

　　市場上買來的這些綁繩青蟹凈重多少呢？我們在江東區東海菜市場找公平秤進行了實測。

　　一只從“三門·中國青蟹城”的青蟹價格為72.60元，該秤顯示：重量為0.66kg。解下來的繩子，顯示重量為0.14kg，折合價格應為15.4元。從實測結果來看，一只毛重0.66kg的三門青蟹，凈重只有0.52kg斤，繩子占重比超過20%。

　　一只從寧海菜市場買來的青蟹過秤：重量0.75kg。繩重0.14kg，按照總價70元計算，繩子價格為19.6元。

　　其中三門買的青蟹其專用商標帶長達31米多，寧海躍龍菜市場買的這只青蟹，使用的草繩也超過10米。

　　經營戶透露，事實上一般50厘米就能捆牢青蟹，如果蟹大一點，80厘米也夠了。

　　青蟹綁31米繩：一斤青蟹三兩繩打價格戰

　　青蟹綁31米繩法律也沒有依據，經營者走法律漏洞，另外，青蟹綁31米繩只要還是打價格戰，一養殖戶說：“今年收購價比去年同期降20元，我們只能多綁繩迎合采購！市價銷售不如去年，大家都打價格戰，多綁點開價低一點，買的人多。”

　　寧波挑食客農產品公司相關人士分析預測認為，用食用塑料做成裸蟹外套，統一重量，銷售時統一扣除重量，這是一種趨勢和方向。

作者：yujeu