獲麒商務(wù)會所是由紀(jì)曉嵐八代傳人創(chuàng)辦，宗旨是：傳承中華傳統(tǒng)文化，將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明結(jié)合，推陳出新，別辟溪徑；以“品餐  品茶  品文化”為經(jīng)營宗旨；通過客人的視覺 
味覺  耳聽目染來確定有效的傳遞中華民族的歷史文化，讓世人了解中國。
“品餐”以紀(jì)家的養(yǎng)生食療烹制方法，運(yùn)用綠色食品“竹花  竹燕窩”等竹菌類為原料配制出符合中國現(xiàn)代工作節(jié)奏特點(diǎn)的食譜，以粗纖維  礦物質(zhì)及各種微量元素來促進(jìn)人體的新陳代謝。在用餐時(shí)采用中餐西吃的方法，改進(jìn)中餐共膳不符合衛(wèi)生的缺陷；在出品時(shí)廚師長將中國畫的“寫意”風(fēng)格融入到盤中，將美食與文化更有機(jī)會的結(jié)合，創(chuàng)建了獨(dú)樹一枳的養(yǎng)生私家菜---“紫竹宴”，它既有新奇的原料又有傳統(tǒng)官府宴的烹制方法，也有西餐擺盤的品相還有藥膳的滋補(bǔ)食療作用。
獲麒會所鄭重承諾：菜品無味精  不添加任何色素  原材料為粗纖維有機(jī)食品。